Genuit Start è un semilavorato innovativo a base di lievito naturale attivo, perfetto per preparare tutti i tipi di pane, inclusi quelli prodotti con processi in diretta e ferma-lievitazione. Con Genuit Start puoi semplificare la lavorazione del pane: non è necessario preparare bighe o prelieviti, né aggiungere lievito alla ricetta. Questo semilavorato garantisce risultati eccellenti, migliorando la qualità del prodotto finale e ottimizzando i tempi di produzione. Destinato ad uso professionale.