Prodotto ottimo.
Dopo qualche tentativo sono riuscito a fare focaccia e pizza davvero buoni.
Molto comoda la app che fornisce la casa madre

Prodotto eccellente, completamente diverso da tutte le altre farine "low carb" in commercio, sono rimasta esterrefatta da come renda possibile ottenere pizze e focacce così simili a quelle fatte con le migliori farine classiche. Perfetto per chi è insulino resistente come me e deve rispettare un regime alimentare chetogenico. In più, dato l'alto contenuto di fibre, i prodotti fatti con questa farina saziano molto di più di quelli classici senza lasciare appesantiti e sono facili da digerire/non danno acidità. È la seconda volta che compro questa farina e adesso vado direttamente per il pacco da 10 kg

ho comprato il formato da 10kg xchè sono in low carb e poi passerò in keto. Una farina cosí non l'ho mai trovata. tutte le ricette dalle piú facili alle piú complicate hanno una riuscita ottima. finalmente mangio pane, pizza e pasta fatta da me che ha un sapore gustoso. l'impasto è molto semplice da lavorare e da stendere del tutto simile ad un farina «normale glutinosa». complimenti al team.

Ottimo prodotto lo uso specialmente per pizza, focaccia e pane!

ottima miscela, impasto con alta idratazione la massa ha una maglia glutinica molto alta. Focaccia e pane top, sto lavorando ancora su un buon impasto per la pizza, per i dolci sono lontana da ottenere un buon risultato

Ottimo prodotto.
Non ho trovato molta differenza dalla farina classica.
Consiglio vivamente questo prodotto.

Perr chi vuole tenere d'occhio i carboidrati senza rinunciare al piacere di un buon pane o di una pizza fatta in casa. Si lavora benissimo, la consistenza finale è ottima e il risultato è leggero e digeribile.

Mi ha conquistato per il sapore: è cremosa, per nulla acida e perfetta per sughi leggeri ma ricchi di gusto. Ottima qualità,

Ho acquistato questa farina soprattutto per il pane ottima anche per la pizza. Questo è il secondo ordine nel primo avevo preso la tipo uno questo sarà il mio posto dove acquisterò semtla farina. Cce die il TOP 🍕🥖

Un prodotto eccezionale.er me che seguo un alimentazione low carb questa farina è stata una gran scoperta ci faccio di tutto anche x mia figlia che è insulino resistente

Prodotto eccezionale non ne posso fare più a meno per le mie preparazioni sia dolci sia salate i prodotti realizzati con questa farina sono consumati da tutti in famiglia sia da diabetici che insulina resistenti sia da ci sta a dieta

Ottimo prodotto come resa tecnica panificazione ecc e dal profilo nutrizionale fantastico. Eccellente x chi pratica fitness/sport in determinati momenti dell’anno per ridurre senza sforzo i carboidrati durante la giornata.
Grazie

Sono ottimi prodotti

Ottima miscela per lievitati low carb ho provato anche a fare pasta all'uovo trafilata ma per questo ultimo utilizzo non è adatta. Perfetta invece per pane pizza e altri lievitati. Ho seguito le ricette su app quindi consiglio di scaricare app e seguire ricettario.

Ottima