Performa – miscela low carb per pizza e pane
Performa – miscela low carb per pizza e pane
Performa – miscela low carb per pizza e pane
Performa – miscela low carb per pizza e pane

Performa – miscela low carb per pizza e pane

MISCELA LOW CARB

FORMATO: 1kg
USO: per Panificazione, per Pizzeria

Performa è la miscela low carb per pizza e pane con meno del 5% di carboidrati e più del 30% di proteine.

Nasce dalla volontà di offrirti una miscela low carb con elevato contenuto di proteine e fibre, che puoi lavorare come una normale farina di grano tenero e per permettere di goderti il piacere della tua pizza e dei tuoi prodotti da forno in piena libertà.

€9,40

Quantità

Dettagli prodotto

Ingredienti
    Amido resistente di tapioca, proteina vitale di frumento, fibra di frumento, lievito madre di frumento in polvere, lievito disattivato, proteina di avena

CONFEZIONAMENTO

Confezionamento
    Il prodotto viene confezionato in sacchetto di plastica da 1kg

CONSERVAZIONE

Conservazione
    Confezione da 1 Kg: 1 anno dalla data di produzione. Un volta aperto, si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
  • 5 stars: 19 (95%)
  • 4 stars: 1 (5%)
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L
Laura gennuso spedizioniGA
Ottima farina la consiglio a tutti

Ottima farina,io sono diabetica e ho potuto finalmente mangiate un po di pane senza retrogusto strano o che sa di alcool. La consiglio è se ci sono ricettari su ciò che si può fare io li compro subito

S
Simona
Bella sorpresa

È la prima volta che uso questa farina, la puzza è venuta benissimo, devo capire come farla più croccante ho provato anche a fare il pane anch'esso buono ma da migliorare. Se avete ricette aiutatemi grazie

A
Anonimo
La miglior farina adatta ad una dieta chetogenica

La miglior farina adatta ad una dieta chetogenica mai provata,adatta a preparare qualsiasi ricetta dolce o salata , così buona da non sentire più la nostalgia del pane e della pizza comune!!

C
ClaF
La svolta per una pizza chetogenica fantastica!

Prodotto eccellente, completamente diverso da tutte le altre farine "low carb" in commercio, sono rimasta esterrefatta da come renda possibile ottenere pizze e focacce così simili a quelle fatte con le migliori farine classiche. Perfetto per chi è insulino resistente come me e deve rispettare un regime alimentare chetogenico. In più, dato l'alto contenuto di fibre, i prodotti fatti con questa farina saziano molto di più di quelli classici senza lasciare appesantiti e sono facili da digerire/non danno acidità. È la seconda volta che compro questa farina e adesso vado direttamente per il pacco da 10 kg

G
Ghidara
Ottimo prodotto

Ottimo prodotto.
Non ho trovato molta differenza dalla farina classica.
Consiglio vivamente questo prodotto.

G
Grazia Lioce
Performa

Ottimo prodotto di facile utilizzo
Risultato sempre eccellente e buono
Di sapore.

S
Stefy
Mai più senza 😋😋😋

Seguo una dieta Ketogenica e questa farina mi ha cambiato la vita,dieta si ma con gusto e che gusto.
Ottima per preparati salati e dolci il massimo gusto con il minimo di carboidrati e zuccheri, consiglio a tutti perché mangiare sano è l'inizio di una lunga storia d'amore con noi stessi

A
Anonimo
Ottimo prodotto lo uso specialmente per pizza,

Ottimo prodotto lo uso specialmente per pizza, focaccia e pane!

A
Anonimo

Perr chi vuole tenere d'occhio i carboidrati senza rinunciare al piacere di un buon pane o di una pizza fatta in casa. Si lavora benissimo, la consistenza finale è ottima e il risultato è leggero e digeribile.

P
Paola

Sono ottimi prodotti

G
Girolamo
Ottima miscela per lievitati low carb

Ottima miscela per lievitati low carb ho provato anche a fare pasta all'uovo trafilata ma per questo ultimo utilizzo non è adatta. Perfetta invece per pane pizza e altri lievitati. Ho seguito le ricette su app quindi consiglio di scaricare app e seguire ricettario.

A
Anonimo
Ottima farina per tutte le preparazioni lowcarb e keto, sia dolci che salate!

Ottima

A
Anonimo
ottimo prodotto per alimentazione keto e low

ottimo prodotto per alimentazione keto e low carb

E
Enri
Ottimo

Ottimo prodotto!

C
Cattamatte
Farina top

Davvero ottima ho fatto la pizza ed è venuta benissimo.

A
Anonimo
preparato pizza e pane davvero ottimi

preparato pizza e pane davvero ottimi, ho seguito le ricette dell'app Bongiovanni per quanto riguarda l'idratazione e la modalità d'uso. Comprata già due volte.

G
Grazia

Ottimo già acquistato

R
Renata

Ottima farina, facile da lavorare e con buoni risultati.

F
Fabio
Ho acquistato questa farina, tutto

Ho acquistato questa farina, tutto ottimo

A
Antonello
2025-06-10T13:20:33.863Z

Ho acquistato questa farina per la mia attività, l’ho proposta ed ha convinto moltissimi dei miei clienti, sono rimasti tutti contenti.