Antiqua Cereali Per Pizza - 10 kg
Antiqua Cereali Per Pizza - 10 kg
Antiqua Cereali Per Pizza - 10 kg
Antiqua Cereali Per Pizza - 10 kg

Antiqua Cereali Per Pizza - 10 kg

MISCELA MULTICEREALI
W 280 - 300 W
FORMATO 10kg
USO per Pizzeria

Miscela multicereali da utilizzare anche in purezza senza miscelarla ad altra farina per realizzare pizze multicereali, scure e ricche di fibre. Ottima lavorabilità ed estensibilità dell'impasto, perfetta tenuta in lievitazione. Ingredienti: base di farina Antiqua Tipo 2 con aggiunta di 6% di semi interi (sesamo, lino, girasole e miglio in proporzioni variabili), farina di mais, farina di cereali maltati tostati.

€35,20
€0,00

Quantità

Dettagli prodotto

P/L
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STABILITÀ
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ASSORBIMENTO
    /
PROTEINE
    /

CONFEZIONAMENTO

Confezionamento
    Il prodotto viene consegnato in sacco di carta in formato da 10 kg.

CONSERVAZIONE

Conservazione
    Sacco da 10 kg: 6 mesi dalla data di produzione. Una volta aperto, si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.v