Antiqua Tipo 1 - 1 kg
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Antiqua Tipo 1 - 1 kg

Antiqua Tipo 1 - 1 kg

FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA
W 280 - 300 W
FORMATO 1kg
USO per Panificazione, per Pasta fresca, per Pasticceria, per Pizzeria

Farina facilmente utilizzabile in tutte le preparazioni di pane e pizza a media lievitazione, pasta fresca e dolci lievitati.

€3,30
€0,00

Quantità

Dettagli prodotto

P/L/
STABILITÀ10 minuti ± 1
ASSORBIMENTO55% min - 80% max
PROTEINE13% min

CONFEZIONAMENTO

ConfezionamentoIl prodotto viene consegnato in sacco di carta se in formato da 25 Kg o 10 kg, in sacco di plastica se da 1 kg.

CONSERVAZIONE

ConservazioneSacco da 25 kg e 10 kg: 6 mesi dalla data di produzione. Pacchetto da 1 kg: 1 anno e mezzo dalla data di produzione. Una volta aperto, si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.