CORE – per Pizza Romana kg 12.5
CORE – per Pizza Romana kg 12.5

CORE – per Pizza Romana kg 12.5

Farina di grano tenero tipo 1

W 330 - 350 W
Formato 12,5kg
Usoper Panificazione, per Pizzeria

CORE è il nostro omaggio alla tradizione e alla cultura dei forni romani. Una farina tipo 1 con germe di grano selezionato ricca di gusto e profumi, pensata per ogni tipo di pizza romana: alta ed alveolata, in pala o teglia, oppure bassa e croccante.

€19,59

Quantità

Dettagli prodotto

P/L
    0.60±0.1
STABILITÀ
    15 minuti min
ASSORBIMENTO
    60% min
PROTEINE
    14% min

CONFEZIONAMENTO

Confezionamento
    Il prodotto viene consegnato in sacco di carta in formato da 12.5 kg.

CONSERVAZIONE

Conservazione
    Sacco da 12.5 kg: 12 mesi dalla data di produzione. Un volta aperto, si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.