CORE – per Pizza Romana
CORE – per Pizza Romana
CORE – per Pizza Romana
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CORE – per Pizza Romana

Farina di grano tenero tipo 1

W 350 
Formato 1kg
Uso per Pizzeria

Per una pizza romana croccante, leggera e profumata. CORE è un omaggio alla tradizione e alla cultura dei forni romani. Una farina tipo 1 poco raffinata con germe di grano, ricca di gusto e profumi, perfetta per pizza romana in pala e in teglia, oppure bassa e “scrocchiarella”.

€2,20

Quantità

Dettagli prodotto

P/L
    0.60±0.1
STABILITÀ
    15 minuti min
ASSORBIMENTO
    60% min
PROTEINE
    14.4 g
Ingredienti
    Farina di grano tenero tipo 1 e germe di grano.
    Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.

CONFEZIONAMENTO

Confezionamento
    Il prodotto viene confezionato in sacco carta 1 kg

CONSERVAZIONE

Conservazione
    12 mesi in sacco carta. Conservare in luogo fresco e asciutto